第589章 (第2/4頁)
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想用胡蘿蔔炒個油豆腐，那油豆腐是慕明謙自己拿白豆腐切成小塊，自己用油泡的。
辣椒炒肉，辣椒下鍋不放油先煸炒，炒肉時要加入這道菜的靈魂豆豉，這辣椒炒肉的味道纔算正宗。
長長的四季豆用油炸，外表皮炸成虎皮狀，和剁碎的肉末一起炒，再加上少量泡發的鹹乾菜，這種乾煸四季豆的做法，讓許輕知這種不愛喫豆角的，看着都覺得有食慾。
還有爆炒牛肚，野胡蔥炒雞蛋，擂辣椒皮蛋茄子，紅燒雙椒鯽魚，乾菜炒肉，香辣蝦，紅燒茄子，蒜香茼蒿碎。
顧慮着有人口味可能喫不了太辣的，又燉了清淡的雞湯，清蒸肉丸。
一桌十幾個人，擠着一張大圓桌勉強能坐下，是王燕梅後來置辦的新桌子，比之前那個圓桌還要大，說家裏來的人多了也能坐，平時摺疊收起來就是個小桌子，一家人坐也不顯大。
許富強很久沒正兒八經喝過酒，主要是一個人喝也沒什麼意思，平時在酒坊嚐嚐味道那都算不得喝酒。
這會子人多，家裏好幾壺從酒坊搬過來的酒。
他愛喝藥酒，拎了一桶藥酒出來，又拿了兩罐葡萄酒和兩罐甜酒。
葡萄酒和甜酒的度數並不高，酒坊是按果酒的釀法做的，尤其是甜酒，跟甜水一樣，並不醉人，給小娃娃們喝正好。
