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“哦,那個叫冒菜,其實是很簡單的一種菜。我怕你們喫不慣辣椒。所以就做了三鮮的,沒有放辣椒麪。你們覺得味道還好?”

“好,何止是好啊,那麼多不同的菜聚集在同一盆菜裏頭,每喫一樣東西,都會感受到不同的味道,那種感覺簡直就像是在琳琅滿目的飾品店裏看飾品,實在太享受了。”特蕾西興奮地說道:“如果方便的話,能告訴我那個冒菜是怎麼做的嗎?”

高西也不知道英文的冒菜怎麼說,所以就直接用了拼音來替代。所以特蕾西對他說的時候,用的也是拼音,反正知道是什麼東西就行了。

“這有什麼不方便的,有空的話我讓我妹妹把製作方法寫下來吧,趁着她還在美國,讓她教你做,如果你學會了,就可以經常給自己做着喫了。”高西笑着說道。

特蕾西這話倒是提醒了高西了,雖然說高媛媛的冒菜並不正宗,但畢竟那也是冒菜啊。而且喫起來味道還挺不錯的,現在高媛媛可能要回國了,在她回國之前,高西覺得自己還真得趕緊把這冒菜的製作方法給學會了。再結合網上的一些方法進行自己的創新,搞不好能做出更美味的冒菜來呢。

畢竟說起來,久病成良醫啊,他在川州省城上學的時候,上了四年學,又工作了幾年。那每天幾乎是少不了一份冒菜的,都喫出經驗來了,味道究竟好不好,他的舌頭都會告訴他自己的。

特蕾西高興地說道:“這可真是太好了,以前我出去跟朋友們聚會的時候,人家要求每個人做一樣菜,可是我不喜歡跟別人重樣,如果學了這冒菜,一定可以讓她們大開眼界的,太棒了,就是不知道好學嗎?”

高西笑着說道:“好學,這冒菜最關鍵的就是湯頭,其實你要學的話,還可以自己去發揮的,湯可以做成你們更喜歡喫的味道,還有冒菜究竟要冒什麼,也可以選擇你們自己喜歡的,這個菜自由度非常高,用一個詞兒來形容那就是diy!”

“可以diy那真是太棒了,我就喜歡自己能夠去研究創造的菜色,一味的古板太無聊了,我可不喜歡。”特蕾西興奮地拍了拍手說道:“行了西場主,你繼續守着你那過夜的茶生蛋吧,我去忙了。”

“不是茶生蛋,是茶葉蛋啊,我的天啊。”

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