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店裏頭有夥計,不過正在忙着招呼別的客人,所以老闆就親自上來迎接高西和呂乘風,這老闆告訴高西和呂乘風說,陝味居賣的都是正宗陝州風味的小喫和菜,不去追求美國口味,因爲這裏基本上來的都是華人。
這個事兒當然讓高西和呂乘風高興不已,如果是一味迎合老美的口味,他們反而不喜歡了。
於是兩個人一人要了一份水盆羊肉,然後高西要了個孜然肉夾饃,呂乘風要了一個不帶孜然的肉夾饃。
當然,水盆羊肉離不開饃饃,這也是必須的,兩個人再要了一碟糖醋蒜,那喫起來真是感覺特別爽,有一種回到了故鄉的親切感。
老闆聽說高西是陝州的,於是就用陝州話跟高西聊起了天,感覺雖然叫陝味居,不過能在這裏遇到一老陝還真得是不容易。
“大哥您是陝州哪裏的啊,這水盆羊肉做得真是地道,喫着感覺就像是在我老家富城一個樣兒,美咋了!”高西一邊喫一邊說道。
這是陝味居,所以沒有喫飯不說話的那種規定,大家聊得熱鬧着呢,這纔有喫飯的感覺嘛,要是光聽到餐具響,那也太沒勁了。
老闆笑了笑道:“我陝州閆城的,其實從小就沒去過中國,別看我這陝州話說的不錯,其實是跟店裏的廚師學的,廚師是你們富城的。對了,我家在舊金山,我爸在那裏有個農場,他姓劉,不過跟我一樣,也沒回過國,更沒去過閆城,那段時間一直跟我大哥說要回國看看,可是我大哥總說老人家年紀大了,怕出事兒,可我老爸也才五十多嘛,真算不上大,不趁着現在回去一趟看看,以後就更別想回去了。”
高西將一口肉夾饃嚥了下去,然後喝了口湯問道:“姓劉的?不會是叫劉大彬吧?”