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“嚴寬,現在四分店出來之後,要突出與老店的差異化,這一點你一定要和馬燕好好交流一下。雖然咱們三個老店都是工薪消費定位,但這個店要特立獨行,不論是在裝修還是服務上,都要更進一個檔次。特別是在市中心,只有不斷拓展自己的消費羣體,才能壯大自己。給你舉個簡單的例子,賣大蔥的人也可以買鮑魚,只要你有誠信,就是立足的根本。生意就一個字’信’,做人也是一個字’信’ 。希望接下來的日子裏,咱們能一路長虹,讓阿嫂餐飲成爲咱江澄老百姓心目當中貨真價實的口碑美食店!”
嚴寬信心滿滿的說道:
“你放心,我理解你的意思。從四分店要開始突出我們阿嫂的匠心精神,我會和崗位主管深入研究後面的運營方案,相信一定也是一炮走紅。對了,還有三分店旁邊那個自助火鍋,我已經打聽過了,轉讓費不算離譜,咱們抽時間去看看,爭取把它給拿下來。現在有了夢茜的加入,咱們就是如魚得水啊!”
蘇陽點頭道:
“可以,今天下午咱們就去看看,爭取把這個火鍋店的項目也搞起來。”
“現在三分店那一片只有一個自助火鍋,所以只要我們抓好管理,非常有發展潛力。”
嚴寬的工作做得非常出色,本來就心細,善於總結思考,經過這段時間的實操,對整體運營節奏的把控已經非常出色。
兩人正在交流,凌薇走了進來。
凌薇一件米黃色短袖,搭配一條包臀裙,婀娜的身姿肆意的扭動着,生怕別人看不見她的妖嬈。