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等番茄炒的差不多,楚喬喬又把昨天濾渣後的排骨湯倒了進去。蓋上蓋兒,燉煮片刻,等到鍋裏的湯沸騰,再加上玉米,筍乾,一個簡單的番茄湯鍋就做好了。
火鍋的配菜就更簡單了,隨便切點蔬菜,家裏煮的炸的肉製品,切牛肉片,裏脊,菌菇,還有各種自己製作的丸子、油豆腐、凍豆腐。
楚喬喬自己一個人,依舊準備了慢慢一大桌子的配菜,五花八門,應有盡有。生活總要有點儀式感,她想了想,又跑到倉庫取出一壺米酒,倒在她剛買的青花瓷小杯裏。
當時走的急,倉庫裏的各種酒類和發酵品都沒有處理。楚喬喬前天打開看看,除了有一兩罐壞了,其他的都還好好的。
這些用靈泉水釀造的酒,味道甘美綿長,可真便宜了她。
再用上其他的小火爐,溫上一小壺酒,品一口,味道微甜帶澀,回味悠長,暖暖的,窩到了心裏。
爐子裏的煤火很足,鍋裏咕咕嘟嘟的。
亭外下着小雪,落在蓬上地上,發出簌簌的聲音。雪花在昏黃的白熾燈下懶懶飄落,不多一會兒地上已經積了薄薄的一層。
此情此景,倒真有“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”的意境。