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胡皎還記得,這種“扒網”呈三角形,套着一片漁網,後面是一根長長的竹杆,奶奶一般會選擇那種魚蝦比較多的俗稱是“魚窩”的地方,將“扒網”伸出去,然後慢慢扣到水底,慢慢往岸邊拉,到岸邊的時候,往上一提,在水裏蕩一蕩,把泥沙蕩掉,裏面就是躲在水草裏的各種魚蝦了,一般那種手掌長的小魚和青蝦、泥鰍比較多,運氣好的時候,會網到一些筷子長短的野生鯽魚、鯉魚甚至是鱔魚。
網回來的魚蝦喫不完,奶奶通常會清洗乾淨後抹些鹽和辣椒粉醃起來,等醃好後放到大太陽底下曬,曬到八成乾的時候,弄點柴火做燻魚乾。
燻好的魚乾喫起來有一股很奇特的煙火氣,胡皎特別喜歡。記得上高中的時候,因爲要住校,每次週末回去的時候,奶奶都會用自己醃的酸辣椒炒些燻魚乾,裝到玻璃瓶子裏給自己帶到學校裏去喫。
不過,這會兒胡皎倒是想到,自己可以曬些海魚乾來熏製魚乾,別的不說當個零嘴兒也挺不錯啊!等以後如果能弄到幹辣椒,拿來爆炒或者蒸魚乾都很好喫啊!
想到這裏,胡皎不再猶豫,趁着天色還好,趕緊折了些樹枝在海邊一處避風的大石頭底下搭了個簡易的小棚子,又去拾了許多幹柴和乾燥的海草過來堆好,這樣明天就可以直接從山洞帶着火種過來了。
搭棚子的時候胡皎倒是得了個意外之喜:竟然在大石頭下面的沙土裏,挖出了一把有些生鏽的匕首!
蘸着海水把匕首外面的鏽跡磨掉,隨手拿起一根木柴一試,赫!還挺鋒利!
老天爺果然是自己親爹吧?
自己剛想要抓魚來燻魚乾,連剖魚的刀具都給自己送來了,哈哈!胡皎得意地想着,把匕首收到了自己腰間掛着。昨天做的藤蔓裙褲已經乾枯了,他今天又重新做了一條,想想就這麼半裸着也不是個辦法,還是要先把“衣食住行”裏面的“衣”給解決了纔行啊!
看看天快要黑了,胡皎趕緊下海抓了些魚上來,順手就在海邊把魚給剖開清理了一下,路過潭水邊的時候,又仔細清洗了一番,這纔拿到上面去做烤魚。