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凌蔚帶來的羊肉都是鮮嫩的小羊羔，本來羶味就不重。不過他受不了羊肉的羶味，所以羊肉泡去血水之後，又經過多重作料的醃製。
到熬湯那一步的時候，凌蔚的料就放的很清淡了。切好的羊肉入水煮沸，起白沫就把白沫舀走，加水壓火繼續熬。待湯熬的清澈見底，不再有白色泡沫的時候，就加少許鹽和白胡椒，可以起鍋入碗了。碗里加一點香菜蔥末，嫩白的羊肉湯上飄着綠意，看着都是一種享受。
嗯，聞着也是一種享受，羊肉湯什麼的，太香了。
是啊，太香了。左鄰右舍都在咽口水，脾氣暴躁一點的考生已經在心裏罵人了。
監考官來巡視的時候，凌蔚已經把頭天蒸好的白麪饃饃撕成小塊，放進喫完肉的羊肉湯裏，喫羊肉泡饃。羊肉泡饃就是今天的主食，不另外加米飯了。
監考官見凌蔚喫的香甜，默默的按着肚子蕭瑟的離開了。
他本來以爲今天帶的盒飯也算不錯了，結果和凌蔚一比，又輸了。
中午喫的羊肉泡饃太滿足，凌蔚晚上就懶得弄其他東西了。他現擀了麪皮，切成了一指寬，做羊肉湯麪。羊肉湯麪裏滴兩滴辣椒油，吸溜一口，那是渾身都在冒汗，爽的不得了。晚上睡覺的時候，身上都是暖乎乎的，特別舒服。
因爲第二天已經把試卷謄寫完畢。第三天，凌蔚就有充足的時間，來做孜然小羊排。羊排泡去血水，蔥薑蒜切段，和酒一起放入水中燉煮。和煮羊肉湯一樣，舀去表面的白沫，待湯清澈之後，羊排也已經煮的爛軟。將羊排撈起來將水瀝乾，然後放入油鍋裏，加鹽、辣椒麪和孜然粒爆炒。
於是考生們就聽見“呲啦呲啦”的聲音，然後就是一股濃郁的不可言說的辛辣香味，比昨天的羊肉湯，更快的傳遍了整個考場。在聞到這股奇異的香味的時候，無論口味如何，考生們都不由自主的嚥下了一口唾沫。
