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梅大見桌上中間擺着個瓦罐,蓋子剛打開就聞見一股濃郁的醬香,魚剁了大塊,旁邊是一盤醋溜白菜,還有一個暖鍋子裏溫着的蛋花湯,兩碗米飯,還有一小壺篩暖的金華酒。
跟安然做的那些精美菜餚不同,這幾樣異常家常,就像是平常老百姓家裏做的飯菜,卻還是能看出她的好廚藝。
魚是種醬汁悶燉而成,與別的做法比起來,更爲入味,青魚肉厚,能做的這般入味,頗爲不易,醋溜白菜看似簡單,卻也是精心烹製,只選了白菜的嫩幫,挑了菜筋,斜刀片成大片,火候極爲正好,酸甜清脆,很是爽口,喫一筷子她夾過來的魚肉,喝一口暖暖的金華酒只,覺暖入心肺,渾身都透着那麼熨帖。
安然在對面,時不時幫他夾一筷子菜,問他:“好不好喫?”
梅大點點頭,因梅大嗓子燒傷,不愛說話,一頓飯下來,只聽安然不時問他的聲音,他只是點頭。
喫好了,安然看了看桌子,頗爲欣慰,四塊魚,一盤子醋溜白菜,兩碗米飯,一碗湯,一壺酒,讓他喫的乾乾淨淨,作爲廚子有人這麼捧場,自然非常高興。
安然把碗筷收拾進食盒子,剛要走,梅大卻接過食盒子指了指外頭。安然笑着點頭,知道他是要送自己。
安然來的時候提了一隻燈籠,這會兒提在梅大手裏,他一手提着食盒,一手提着燈,在安然前頭照着亮兒,其實沒有燈這會兒也能瞧得見,天色黑透了,月亮就出來了,一輪皎月懸於空中,月光穿房越脊落下來,彷彿隴了一層淡淡的銀色輕紗,很美。
兩人的院子本來就挨着,從月亮門過去就是,進了院安然要去接食盒,梅大卻避開,直接送到了院裏的竈房。
安然愣了愣,見竈房的燈亮了,走過去不禁失笑,梅大挽着袖子正在刷碗。