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齊州城的八大館子跟兗州知府樑子生,把南派廚子擠兌的都快活不下去了,便她的廚藝再好,一個小丫頭去了能做什麼,怕是連生計都無法保障。
因此,他叫人暗暗盯着她,看看她做什麼,想着等她撐不下去的時候,自然會回來,可他做夢都沒想到,出去之後的安然,並沒有像他期望的那樣生計艱難,反而像出籠的鳥兒,張開翅膀,一撲棱就飛了老高,差點兒就飛出他的掌握。
她總是讓他不可思議,而且,對於人心也並非如自己想的那樣無知,她甚至知道女扮男裝,遮蓋自己過於出挑的容貌。
進齊州城發現南派廚子的處境之後,也沒有冒失的去館子應徵,反而尋了個臨河的人家,賃房而居。
就在自己以爲她會這麼躲一陣子的時候,卻又做起了豬頭肉的小生意。這丫頭太聰明,比起那些不知變通的廚子,她聰明的讓他屢屢驚訝不已。
她可以毫不畏懼的跟那些有名的大廚比試最難的大菜,也能窩在小院子裏烙餅收拾豬頭,無論大菜還是不入流的小食,在她手裏都會變成讓人慾罷不能美味。
於是豬頭肉引來了富春居的高炳義,一道扒燒整豬頭,令一貫以挑嘴著稱的梅先生大讚地道。
沒有人比他更知道得梅先生一聲稱讚,有多不易,老先生的一張嘴比皇上都刁,尤其最喜南菜,對南菜更是頗有研究,稍差一點兒,先生一口就能喫出來,即便松月樓的大廚,能得先生點個頭都難上加難。
能讓老先生服氣的整個大燕唯有鄭老爺子的手藝,鄭老爺子五年前斷腕之時,梅先生就曾當衆言道:“大燕再無天下第一廚。”韓子章當時的臉色實在難看,可見先生如何挑剔。
卻這樣一張挑剔的嘴,卻在喫了安然一道扒燒整豬頭後,連聲稱讚,並應了高炳義,只要帶他來見燒這道菜的廚子,就考慮找人盤下富春居。