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蘿絲家中儲備所剩無幾，咬咬牙遣着弟弟提姆去鄰居家中借了一點土豆，然後便用土豆、鹹魚幹、野菜煮了一鍋湯。
在這個時代的平民當中，最高規格的晚餐大抵就是這樣，蘿絲甚至向裏面撒了一點珍貴的香料，那是她用三條魚換來的兩片葉子——從葉片中擠出來的幾滴汁液原本是夠他們喫上半個月的調料。
窮人們是沒有選擇菜式的自由的，用以煮湯的鐵鍋是他們家中的貴重財產，因此所有東西都只能丟進去一鍋燉煮了喫。
蘿絲將盛出來的第一碗湯急着放到了埃文面前，羞澀地說道：“對不起，帕拉丁先生，這兩天天氣不好，我們實在沒有鮮魚了……”
“不，感謝你們的盛情款待。”埃文微微笑了笑，端起湯喝了一口。
小提姆歡喜地叫着蘿絲，他知道接下來的一碗一定是屬於自己的。
蘿絲轉過身來，埃文尋了個地方坐下，又嗅了嗅自己手裏的這碗湯——
它帶着粗糙處理的鹹魚特有的腥臭味，裏面的土豆還帶着皮——窮人們根本捨不得刮掉，而且似乎他們的鐵鍋有點生鏽了……
埃文眼皮隱隱一跳，趁着蘿絲回去盛湯時，捏着鼻子一口氣將湯水喝得差不多，又叉起裏面的土豆，艱難地啃了一口。
