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妹妹的好點子和兄妹倆的好運道，可以讓他們賺到錢，但不足以讓他們這麼快就蓋過前輩們的風頭，成爲這個市場最靚的崽——能在十天內擁有一批老顧客，並初步發展出口碑，功勞最大的必然是他們母親的廚藝。
他們可以把食材用料和製作過程吹得天花亂墜，味道卻沒辦法唬人，因爲每個人都擁有味覺和判斷力，究竟好不好喫，顧客說了算。
裴安和以前覺得廚藝不是一蹴而就，他只要從母親這裏學到四五分就可以出師了，畢竟之前做市場調查，也買過不少小喫嘗試，他發現只要手藝有他母親一半的攤位，生意都不會太差。
畢竟只是擺攤又不是開飯店，差強人意的手藝加上一些巧思和運氣，也夠他們紅紅火火賺錢了。
但現在局面大好，這麼個小攤子都有人慕名而來了，裴安和不禁幻想起以後開餐館，開大飯店，財源廣進日進斗金的樣子——遠是遠了點，夢想還是要有的嘛。
若要奔着做大做強、真正進軍餐飲行業，而不是小打小鬧的擺地攤，那就要從現在開始主意口碑，打下良好的客戶基礎，才能爲將來做準備。
裴安和第一次做生意，卻也知道口碑經營起來難、摧毀只用一瞬間的道理，他也正是爲了這兩個字，更加努力練習廚藝，認爲他至少要學到母親的六七分火候後出師，才能對得起老顧客們的期待。
革/命尚未成功，裴老二仍需努力！
按照上一個標準，他再練個把星期大概就能自己上手了，可要求提高了一大截，那就不是一日之工了，急也急不來，裴安和行動上可以努力，心態卻要放平，做好這個月都需要仰仗老母親的準備。
沒辦法在這方面大展宏圖，但裴安和正式下海，也需要有一個新的開始，他於是把目標放在升級裝備上，找朋友把他們租借的這輛三輪車買下來。
