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她一不下心就成了萬能媽媽的小迷妹,並下定決心,最近有機會回老家的話,一定要問問外婆,究竟是怎麼培養媽媽的,教她琴棋書畫又要教她家務農活,一個人頂別人好幾個,怕是舊社會培養當家主母都沒她媽的要求高。

十項全能的媽媽,在廚藝方面尤其精湛,從小到大,就沒有她做了不好喫的食物。

只是讓裴景書他們以前最遺憾的是,苗紅旗最拿手、堪稱出神入化的一道菜,是紅燒肉——沒有說紅燒肉不好的意思,這可是他們本幫菜的代表,江湖地位連外行人都懂的。

紅燒肉什麼都好,就是貴得讓人高攀不起。在裴景書小時候,他們這驕傲的工人家庭,一年到頭也就嘗幾回肉滋味,爲了讓他們多喫幾頓肉,豬肉都要搭配別的菜一起炒。

也就是這兩年市場開放,老百姓喫肉的機會跟着變多,苗紅旗過年也捨得燉一回紅燒肉。

這也是因爲她孃家祖傳的紅燒肉祕方,還要添加鮑汁,製作鮑汁的主要原料有老母雞、新鮮豬排和鮑魚,很多工人家庭,一個月也能喫上兩回豬肉雞肉,可鮑魚卻不是他們能高攀起的,放在前些年,有錢都沒地方買。

總之都是託了改革開放的福,裴景書今年過年就喫上了媽媽拿手的、正宗的家傳紅燒肉,那鮑汁和肉香完美融合,每一口都入口即化、肥而不膩的口感,時隔半年仍然歷歷在目,這不一聞到香味,她的饞蟲就被勾出了,再顧不上跟小侄子鬥嘴,從牀上一個鯉魚打挺爬起來,“走走走,去看看奶奶燒了什麼好喫的,可真香啊。”

他們家的傳統是大孩子帶小孩子,裴景書作爲兄妹中的老幺,一度是這個家裏的孩子王,大侄子二侄子三侄子,都是跟在她屁股後頭長大的,她也不負衆望把他們培養成了跟自己一模一樣的喫貨。

別人家的小孩,一到飯點,家長們就要扯着嗓子滿大街把人喊回家,而得到了小姑親傳的裴遠山兄弟,從來不用家裏操心,他們只要聞着飯香味,就自個兒屁顛屁顛回家了,然後蹲在奶奶腿邊眼巴巴等飯菜出爐。

把苗紅旗煩得每次做飯,恨不得驅趕他們八百回。

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