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元棠早上五點多就起牀了,難得起早,她呼吸着早上帶着寒意的冷空氣,溜溜達達的走着往地毯廠去。
路過機關家屬院那片,有零星幾家早餐攤子在外擺,元棠聞着那香味就忍不住。一個人喫了一大碗的豆腐腦,熱乎乎的油條喫了四根,最後還打包了兩個大肉包子走。
如今已經到了十一月份,早晚涼意上來,起早還能看到路邊的野草葉子上結了一層白白的霜色,雖然太陽一出來就很快不見,但這霜色也提醒了元棠一件事。
該到做粉條的時候了。
昨天胡燕給她的那個白心紅薯就是做粉條的原料,白心紅薯出澱粉多,所以白縣一直有着做粉條的傳統舊俗。以前還沒放開的時候,都是過年前一個月做,粉條做出來,也算是過年的一種年貨,不管是走親戚送禮還是跟人換點糧食都是硬通貨。
後來放開了,以小河村爲首的周邊幾個村子,就興起做粉條的小生意。
通常是幾家合起夥來,開幾個熱鍋臺下粉條,然後各家的婦女娃子就幫着曬粉條凍粉條。做好了之後各家分開,有人就拿着這個粉條去鎮上擺個攤,也算是掙個過年錢。
元棠回憶起上輩子,小河村的粉條生意剛開始做不大,主要是因爲那時候都是人工下粉,燒火,下粉,打紅薯渣,都是耗費人力的事。再加上小河村種的紅薯也有限,幾家紅薯加起來也就能每年賣個大幾十小一百的錢。
在元棠並不算長的過去裏,做粉條也算是佔據她很大一部分時間的勞動。
每年到了這時候,她就算是學校再忙也要回家去幫着曬粉,有時候甚至會在輪到元家下粉那幾天請假回家幫忙。