第14章 (第2/9頁)
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青川覺得自己大概能明白這裏人對各種票證的珍惜之情是怎麼來的了，他看着每日十個積分的購買額度和他們看着票證的心情是一樣的。
喫完了早餐，青川把自己的飯盒拿出來，一半放上糙米飯，一半放炒捲心菜，上面鋪一個荷包蛋，再往飯盒袋子裏裝兩個烤紅薯，這就是他的午餐。
屠宰場有自己的食堂，有便宜的葷腥賣，買飯要糧票和錢。很多人都自己帶着飯，在食堂的蒸鍋上熱一熱，再在食堂打一碗有油星的熱菜，奢侈一點的還會打肉菜，屠宰場的肉菜不用肉票。這可比村裏的大食堂豐盛多了，至少，有肉。
這個時候天已經矇矇亮，他需要步行一個小時去屠宰場。因爲屠宰場是縣裏的屠宰場，設在郊區農場附近，農場裏有公社養的牛、豬、雞鴨等等。屠宰場接收全縣的牲畜，也給全縣所有食堂和飯館提供肉食，所以每天都有活。
青川現在的工作是燒水給雞鴨燙皮拔毛。一個簡單又繁瑣的活計，一天回來全身都是雞鴨味。
他趕在七點之前到達屠宰場，不是最晚的那個，所以大師傅還是給了他一個好臉色，“來啦？去把那邊的鴨子處理了。”那邊地上躺着十幾只的鴨子，都已經割喉放血，邊上有一盆盆的鮮紅的鴨血，都已經加了鹽等着凍起來。凍好的血要送到縣裏各個工廠食堂去。
青川就乖乖的去燒水燙鴨子拔毛。
“咦？”開始拔毛之後他才注意到，這會兒的鴨子已經有了很厚實的一層絨毛，這就是鴨絨啊。這會兒的人們還沒有鴨絨保暖的概念，因爲布料不合格，會鑽絨。所以這些脫下來的鴨毛，除了品相好翅膀尖羽毛會保留起來，製作成工藝品和別的東西，別的鴨毛會直接丟進火爐裏。
他一邊想着鴨絨的用處，一邊手裏不停。水有點燙，他小心的避開熱水的部分。大師傅過來看了一眼，發現青川幹活不算快，但是很仔細，鴨子上幾乎沒有殘留的鴨毛，而且拔下來的鴨毛也分類處理好了。
