第38章 (第2/8頁)
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昭明自己是不明白的,這世上居然還有可以拒絕在夏天喝酸梅湯的人。但這樣的人不但確實存在,還就生活在他的周圍。
後來每一年的夏季,西瓜還是能喫到,家裏花幾角錢也能買幾片,回家分一分,昭明也有幸嚐了兩口。酸梅湯卻沒有了。因它沒有了,就在記憶中成了彌足珍貴的存在。
沒想到在南方的鄉下,他又喝到了酸梅湯。
餘同志拿出一罐烏梅,小小的青瓷大肚罐子,仔細地用油布封着,餘同志從家鄉帶過來的,祖上傳下的法子祕製的。
旁的人拿了甘草、桂花等材料,昭明拿了山楂片,然後大家湊了幾角錢買了些老冰糖。雖然廚房還有些白糖,但據說做酸梅湯還得是冰糖最正宗,否則總是差了點。
餘同志做的酸梅湯,酸甜,甘香,喝完餘味久久不散。哪怕不用井水鎮着都好喝,若是用沁涼的井水冰鎮了,那滋味就更是美到天上去。
連和知青們在一個田裏做工的村民都被吸引過來,用身上、田埂上的小水壺、破瓷碗蹭了一杯喝。他們也不白喝,白天喝了他們的酸梅湯,晚上就使自家孩子過來,送一把小蔥一塊生薑,東西不多,就是全了禮尚往來的樸素交際道理。
天氣最熱的時候,他們就坐在田邊樹蔭下面,眯着眼睛喝着涼滋滋酸溜溜餘味甘甜的酸梅湯。這時候大家都是差不多的樣子,沒什麼形象的蹲着坐着,一褲腿的泥點,還有蠅蟲飛來飛去發出讓人煩躁的‘嗡嗡’聲。
大家就用草帽當扇子,驅趕飛蟲,也帶來些風。可是日頭太熱了,汗滴到地上一下就冒出煙變水蒸氣,所以吹來的風也是熱的。