第55章 (第1/9頁)
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大舅沒有給出特別好的建議，倒是青川自己說了想要擺個小喫攤。他的母親十分爲難，如今日子不好混，街頭混混那麼多，沒個背景勢力，這小喫攤實在不好擺。人家白喫白拿都是小事，就怕還有勒索的搶劫的。就算沒有勒索搶劫，還有光明正大來收保護費的差佬。
他們這裏，出了名的三不管嘛。
高層全是英國人，他們纔不關心華人生死，要‘港人治港’，所以指派各種黑色勢力團伙壓迫華人，層層剝削。還有大財團壟斷民生，導致物價只升不降，雙職工家庭都很難養活家人。
社會階層不流動，富人越富，窮人越窮，又沒有反壟斷法，底層民衆在自己子女的身上也看不到希望，沒有上升的空間。他人的腳底板，就是自己的天花板，何止是心酸？只是人小力單，講話沒有聲音，只好這麼混着。
“不是我不許，做喫食的生意，手藝總要特別一些，纔有人買。你在家煮過的飯，一隻手數得着，也就是能喫。你想做這門生意，總得證明一下自己的能力。”青川的母親藉此打消他的主意。
“我可以買些材料做一次，家裏三個人有兩個人說好，您便讓我試試吧。我也不去遠的地方，也不去鬧市區街頭，我早一點去學校門口擺攤，就早上。人家那些混街面的下午纔出來閒逛呢，我又是在校門口，真的不行就讓他們白喫一頓。”
他這樣說，他母親也不好拒絕，男孩子想要出來闖，家裏不好太打磨人的意志。
青川就去買了材料，一些麪粉，豬肉和韭菜，他用家裏平底鍋煎了一鍋餃子，焦脆的餃子底，堅韌有嚼勁的餃子皮，鮮嫩的餡兒，組在一起恰到好處，喫了一個想喫一鍋。
兩個弟弟妹妹喫得頭也不抬，用實際行動證明他們哥哥的手藝，連隔壁街坊鄰居都嗅着味來了。
“顧家嫂子，我看阿生喏，做這個生意要得。”隔壁的阿婆操着帶濃重鄉音的本地話，讚不絕口。
