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涼拌豆腐，算什麼好菜，吳季蘭勸她喫點菜，柳氏說什麼也不喫，筷子只夾眼前的那碟蘿蔔。
後面說教吳季蘭的時候，就拿這事來說，說她頓頓喫醃蘿蔔爲的都是她這個女兒。
下人院，
梁堇家裏今日燉肉，她起了個大早，去張老爹那裏割的一條上好的五花肉，用油紙包着。
那五花肉，足足有七層，一層肥肉，一層精肉，層層疊疊，很是好看。
中午在大廚房忙完，她就家去了。
把這條子五花肉，洗洗切切，放在鍋裏又是煎，等煎的微黃，就放入糖霜，
繼續翻炒，直到炒出糖色，加上燒開的水，丟進去香料。
刁媽媽下手烙了一鍋麥子磨的面，烙的餅子。
