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做完這一切，耿清寧還特意在院子裏溜達了一刻鐘，務必要?讓肚子裏的兩隻雞腿騰出空來。
院子裏的其餘衆人也滿是?期待，待會不?僅有主子的午膳，還有他們的好東西，那可是?主子專門花了銀子給他們點的席面，素了這麼久，這回也能跟着主子沾沾光。
白手套和雪團兒也埋首在特製的貓碗裏，打着小呼嚕喫着它們的大餐——兩條清蒸的魚。
耿清寧若是?化身爲貓只怕也忍不?住打起幸福的呼嚕聲來，無他，實在是?太好喫了。
肥瘦相間的五花肉，被切成四方?四正的塊兒，不?加一滴水，加入上好的淡醬油和陳年紹酒，調味只有冰糖和蔥姜，蓋上鍋蓋先用微火燜上大半個時辰，將?肉塊翻身後，加蓋密封繼續燜至酥透，到此已經是?肥而不?膩瘦而不?柴的一碗好肉了。
偏生就劉太監有點子，又將?其裝入小陶罐上籠旺火蒸上一刻鐘，這時候肉皮幾乎凝成膠狀，用湯勺輕輕觸碰，整塊肉都在發顫，喫到嘴裏入口即化，脣齒留香。
耿清寧先是?空口吃了一塊，然後將?湯汁拌在米飯裏，晶瑩剔透的米飯裹上了紅潤油亮的外衣，這個時候必須換成大勺子，先舀上滿滿的米飯，上面放上一塊顫悠悠的五花肉，一氣兒塞進嘴裏，這種碳水混着油脂的味道?簡直可以讓人幸福的飛上天?。
一口氣喫完一整碗飯，耿清寧又調轉筷頭，對準了旁邊的肘子酸菜鍋。
其實她已經喫飽了，只是?隨着炭火裏面的酸菜散發着若有似有的勾人味道?，那種天?然發酵的酸味只要?喫上一口就讓人慾罷不?能，耿清寧不?自覺又是?一碗米飯下肚。
