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原來不是普通的灌湯包,而是蟹黃湯包。
耿清寧從咬開的小口往裏看,裏面金黃髮紅的應當是蟹黃,那白嫩嫩的應當是蟹肉,將二者混在一起製成的餡料,滿滿的塞了一整個包子。
怪不得旁邊還配有薑絲和醋,不過,耿清寧不愛那股生薑的味兒,只倒了些?醋進去,再?將包子整個放進嘴裏,香醋對蟹黃湯包進行了再?一次的提升,喫起來只覺鮮味,不見?一絲一毫的腥味。
一口氣喫了整整一屜的蟹黃湯包,耿清寧纔有空停下來細想,京城怎麼會有這個,這應當是江南那邊的特色纔對,況且,現在纔剛進五月,雖說今年是閏四月,但遠遠未到中?秋還不是喫螃蟹的時候,哪來的蟹粉湯包?
不過,很快她的注意力又被甜酒蛋吸引了,原是膳房怕蟹太寒,專門進上這用?米酒、紅棗、桂圓、雞蛋煮成的甜湯,既能驅寒,又能補氣養血,若是不愛用?生薑的,喝點這個最好不過了。
耿清寧熱乎乎的喝了一碗甜滋滋的甜酒蛋,全身上下被逼出一身熱汗,喫蟹帶來的那絲微弱寒氣全部被排出體?外,她滿足的摸了摸肚子,只覺得整個人都活了過來,就連昨夜裏耗盡的能量也已全數補了回來。
不得不說,這貝勒府的伙食真的是一日好過一日。
只是她剛放下碗筷,還沒來得及感慨幾句,就見?於進忠來稟,說是陳大夫奉主子爺之?命,已在門口候着了。