馬達達提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
只是躺着無聊,她又開始想着弄點好喫的,前兩日的藕沒喫着,她便一直心心念念着,便叫紅秀去?膳房問有沒有藕粉,喫不着蓮藕,喝碗藕粉也?是好的。
行宮裏有好幾個湖,夏日賞荷,冬日喫藕,即便主子們不提,下面的人?也?不能眼睜睜的看着好東西?爛在?水裏,紅秀去?問,果然有去?歲冬日裏做的手工藕粉。
藕粉先拿些許涼水化開,再用滾燙的熱水沖泡,攪拌至透明狀即可,裏面還加了煮好了蓮子、蜜豆、芝麻、紅糖等,喝起?來藕香撲鼻,香甜可口。
除了沖泡好的桂花蓮子藕粉之外,膳房還額外上了兩樣拿藕粉做的點心,一個透明的皮子中裝着黑乎乎的餡料,另一樣則是潔白如玉,端上來的時候還在?微微晃動。
紅秀口齒伶俐的介紹道,“膳房的人?說這道黑色的是黑芝麻藕粉圓子,另一道則是藕粉桂糖糕”。
耿清寧來了興致,藕粉桂糖糕是紅樓夢裏賈母招待劉姥姥的一款點心,之前只聽說過這道源自江南的點心,沒想到見識的時候卻是在?北方的熱河行宮。
雪白的糕點上面澆了桂花蜜,叫耿清寧說就像是現代的雙皮奶切成塊之後澆了蜂蜜,喫起?來既有一點點的奶香味,也?有藕粉清甜,十分適口。
相比之下,她更喜歡黑芝麻藕粉圓子,透明的藕粉皮裏面滿滿的黑芝麻和堅果的餡料,外皮糯裏面香,越嚼越香,好喫極了。