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豆油把锅润得滑亮，鸡蛋坠下去，锅子一晃、勺背借力转几圈，金黄拉丝衬在黑底儿上，显得格外明亮。 肉丝跟着刺啦一声滑下去，香气誊就上来了。 要辣椒的加些红彤彤的剁椒末，不要辣的就只放那黄绿黄绿的酸豇豆，待酸辣气被油激发，撒一把葱花并蒜苗、一把白胖的豆芽菜。 “小娘子，多搁些米饭！” 伸着脖子的等不及了，光听着大勺与铁锅撞得脆响，肚子也叫起来了呀。 火烧的极旺，江满梨勺也就颠得欢快，伸手拿陶碗压实了捞出一大碗米饭来，颠锅翻炒几下，炒得那米饭粒儿蹦跶起来，便可酱油盐糖，调味出锅。 -“来了来了来了——”许三郎自个一手托着江满梨新添的青花宽沿大盘，上头堆尖儿地盛着粒粒分明的诱人炒饭，另一手则捧一碗浓油赤酱的猪蹄膀，泥鳅一般越过等位的众人，得意在林柳占好的桌凳上坐下。 蛋炒饭加了肉丝褐中带黄，又有剁椒与豇豆青红相间，许三郎迫不及待拿调羹舀一大勺送进口中，酸中带辣的米饭满口生香，肉丝滑嫩，芽菜与蒜苗爽口生脆，葱气自鼻尖逸散而出，怎一个爽字可谓！ 再取一块耙软的猪蹄，抖抖颤颤地送上舌尖一抿！ 肉丝脱骨而下，肥处丝毫不腻，筋膜软烂柔滑，吸嗦两下，便从肉至骨，连汁带水地吞进去，连那两缝之间的脆骨都没放过。 许三郎吃得心向神往、两眼放光，一时便没注意林柳吃着份腊肠炒饭，眼神一个劲往那团白气中间跑。 时而那白气里冒出一小块淡青色的头巾，他便如啄米的小鸡一般盯一下，时而又跳出两条秀丽的发辫，他便眼神飘忽一下，时而猝不及防露出一张被热气熏得微微桃红的笑脸，他便兀地一下，收了目光。 许三郎啃完猪蹄膀，餍足擦着嘴，拿过一小盏从竹娘家点过来的荔枝饮子啜了一口，碰碰突然低头干饭的林柳。 笑道：“表兄方才还不愿来，这不是吃得挺香的嘛？” 又将剩下的最后一个猪蹄推给他：“表兄尝尝这蹄膀，我向来是不爱这种边角料的，可这个不一样，这个妙极了。” 林柳便就着碗里为了方便客人吃而垫的油纸捏起一块来吃。 “如何？”许三郎笑问道。 浓郁的滋味顺着舌尖滑入腹中，胃部丰足，带来一股恣然的暖意，如黑天里悄然浮空的一盏灯，林柳点头笑了笑：“确实好吃。” 锅勺碰撞的声音不断传来，下意识地再去看那团白雾，嘴角不自觉又扬起来更多，酒窝凹陷下去，便听得耳边突然有小娘子的笑声传来。 “咦，”许三郎起身，“方小娘子也来了？好巧。” 说着对林柳挤眉弄眼。 方二娘今日打扮得娇嫩，身旁仍然伴着清明踏青那日，那位懂得些庖厨技艺的贵女。两人一同行了礼，方二娘红着脸，问林柳可否同坐一桌。 林柳只好点头。却不等她张口，道：“我再去排队买些吃食来给二位小娘子。” 说罢就往江满梨摊子那长龙一般的热闹队伍里隐去。 方二娘有些悻悻，抬眼看看许三郎，只见他毫不客气，自顾自地吃桌上剩下的东西，几口便把林柳那盘腊肠炒饭都吃去一大半，便压住了闲谈的欲望。 忍了片刻，回头寻林柳也见不着，还是坐不住了，与许三郎道：“林少卿似是很喜爱这家小摊呢。” 她自从清明那日在小摊上碰见林柳，便也时常来看看，想着今日夜市说不定能遇到，果然。 却是许三郎本在闷头吃饭，耳朵里忽而钻进这句话，浑身像是打通了任督二脉一般，先前的疑惑沿着这句话编成一张网，展开又收紧。 原来是这样啊，许三郎自盘中抬起头来，往江满梨的背影处，暗戳戳投去一瞥。 心事和雇帮手 林柳此人，在表弟许三郎眼里，家世好，资质佳，长相又很出挑。 自长成以来，青睐他的世家小娘子一只手数不完，是这京城里为数不多的、连一众公子哥儿都羡慕的康顺通达之人。 惟有一点，许三郎在心中吐槽已久，便是他对女子的态度，实在蹊跷。 在许三郎记忆中，林柳幼时是颇为顽劣的，同他阿爷如出一辙，且拿女童们只当男童一般相处打闹，为此还挨过他阿娘不少训斥。 然而待到大些懂得了男女有别，忽而一下，性子就变了。 别的少年是懵懂青涩，情窦初开，开始懂得欣赏少女子春芽待放般美好，有的定亲早的，甚至早就山盟海誓，花前月下。 林柳却是，对任何小娘子都寒冰一般、冷脸相待。 明明跟哥儿们在一起时还开朗能玩能闹，见了那些对他有意的小娘子，立刻端出一副漠然的态度。对人家红着脸送来的好意乃至物件、吃食也是视若无睹，只礼貌婉拒道谢，并不回应半分。 许三郎只当他这人不解风情，一心扑在仕途上，可近日来，发觉他实在反常。 先是清明踏青那日，本在池边与世家子弟们柳条射得好好的，林柳忽地看见什么一般，心神不宁，箭射歪了不说，还推三阻四地拒了酒楼邀约，害得他俩别无去处，只能寻个小摊吃冷兔。 而后又一反对小娘子们惜字如金的态度，主动与那摊主小娘子说些漠不相关的话。 更稀奇的是，夜市一事明明是他告知摊主小娘子的，今日夜市将开，他去寻林柳同来，林柳手指下压着张小摊的招子，面上却很是踌躇，回拒：“还是不去为好。” 他不明就里，只当表兄犯懒，左右相劝，总算把人带来。 此时看看江满梨，再回想林柳这些个莫名其妙的举动，许三郎放下手里的调羹，忍着笑容摸了摸鼻尖，与方小娘子扯开话题：“这酸豇豆真是点睛之笔。” 方二娘没明白，一时塞住，有些不知道是该问为何林少卿让他想到酸豇豆，还是该问这酸豇豆有何妙处？ 旁边的贵女却来兴致了，笑着道：“我方才老远就闻见这酸豇豆的滋味，过来看见摊贩小娘子将它炒在饭里，也觉得实在般配。” 许三郎本就是想胡说一句把话头打乱而已，不料有人接了，有些意外地看过去，听她继续道：“炒饭要喷香锅气重才好吃，所以除了火旺，油也得多放。” “可是油放多了，难免让人生腻，此时在饭里炒些酸豇豆，就既能生津解腻，又能增加风味，吃起来一定还脆生生的。光是想着就忍不住要尝一尝了。” 一番话与他所感不谋而合，许三郎忍不住笑着称赞：“没想到陆小娘子竟是个爱吃懂做之人。” “郎君认得我？”陆嫣意外。 许三郎这才起身行礼：“陆相的千金，自然认得。” 许三郎在这头与陆嫣愈谈愈欢，林柳一身玄色的儒袍，显得比往日更清瘦，隐在小摊的队伍里，目光疏疏落在前方冒着热气、悬着灯火那处。 许三郎或是不知道林柳为何总是对小娘子们冷冰冰的，但林柳自个，自然不会摸不到症结。 阿爹与阿娘是奉父母之命成婚，二十几年来，虽相敬如宾，实则并不相爱。 饭桌上二人从不对话，阿爹但凡有空便以公事为名，万般不愿归家，阿娘怨恨却不能说，便以毒攻毒，把这家打理得如冰窖，更不像个家。 大概是孩童也懂得避开冰冷、往温暖处靠，林柳因此自幼便不与爹娘亲近，反倒是与老顽童阿爷感情深厚。 后来少年懂事的时候，又亲眼目睹了阿兄与姝娘生死离别，看过阿兄七尺男儿在夜里痛哭流涕，本该郁郁勃发的少年春心也就兀地冷了下来。 如此，再看那些小娘子娇羞的模样，便下意识地将之与某种坚硬的情感联系起来，兴致全无。 直到那日。 江满梨忙得脚不沾地，没注意林柳早来了，送走了前一位食客抬起头来，方才看见他，笑着道：“林少卿今日也来了？想吃些什么，大人任选，小摊免费送。那日幸好得了大人提点，前去办了文牒，不然哪里能今日就在这夜市中？”
