沙漠之國 (第2/6頁)

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這個掌櫃的很仔細，看穆珀忙着沒打擾，但飯菜是備上的，除了邊關的烤肉，還有一些大夏的炒菜，湊了六菜一湯，還有一沓子麪餅。

穆珀跟夥計打聽了一下柏翠樓，這還是個官府菜，是原先一個封疆大吏，大貪官家的廚子弄得，貪官倒了，當今沒有牽連無辜，把這些人都放了出去。

那貪官別的不好，就喜歡喫，廚子能在他家做下去，那手藝自然非同一般，跑來上官鎮開了這個柏翠樓，本來是百萃，寓意百家薈萃，但這廚子不識字，給他寫招牌的那個人還是當初貪官的受害者，索性給他寫了個柏翠。廚子不認字，看着差不多就這麼掛上了，後來有人提醒，廚子反倒說，既然他這樣能出一口氣，那我就這麼掛着又有什麼關係，反正大家喫的是手藝，又不是名字。

穆珀聽着夥計跟說書一樣的故事，心道這廚子做菜的本事或許未必精湛，但這份做人的本事可是不小。

一個廚子，跑到邊關來開酒樓，雖然上官鎮的地便宜，但人工和材料可是貴得很，這位廚子哪來的本錢？

故事裏他說是被當今仁慈給放過了，實際上就算誅九族也輪不到家裏廚子，除非這廚子是惡奴之首，罪有應得。至於那個柏翠樓，一個靠寫匾額爲生的讀書人，嫉惡如仇很正常，但因爲這個你牽連人家家裏廚子是不是有點不地道？一個讀書人，小肚雞腸的名聲要是起來了，你還想不想科舉？當地的秀才都會瞧不起你，雖然他們可能比你還要小肚雞腸。

雖然故事裏廚子沒說是誰寫的，但這種事經不住查驗，所以說這件事很有可能是假的，是廚子給自己立了一個無辜被牽連又大度憨厚的人設。

“這位大廚還在嗎？他還掌勺嗎？”穆珀對這位大廚有些興趣。

“您來的不巧，前三年沈師傅的手傷了，說是被蛇給咬了，之後就一直哆嗦，做不了菜，不過他那一身手藝都傳給他大徒弟，就是現在的小沈師傅，咱這兒喫過沈師傅手藝的人都說這位小沈師傅做的和他師傅一模一樣，而且新菜也有幾分味道，手藝青出於，青，出於那啥，反正是比他師傅不差。”夥計想白活一句文言，愣是沒記住，但效果很好。“就是這位小沈師傅不大愛說話，以前沈師傅掌勺，有人喫高興了要敬酒，沈師傅還會出來喝一杯，這位小沈師傅直接拒絕，最多送兩盤滷味當賠禮。”