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晏驕用長筷子翻了下,插進去試了軟爛,又用刀子割下一片嘗味道,滿意的點了頭。
滷味,真是神奇的存在!絕對是居家旅行必備之佳品。
趙嬸子別的不成,擀麪條倒是一絕。
面和的勁道,切的一般粗細,在空氣中略略一抖,連彈出來的弧度都好看的緊。
臉那麼大的陶碗裏放幾筷子麪條,狠狠舀一勺乳白色的羊湯,中心擺幾片瑩潤的滷羊肉、羊雜,切半個滷蛋,攤兩塊噗嗤流汁兒的豆乾,沿着碗沿擱兩條脆生生小青菜。
端起碗來,熱氣氤氳,湯汁微微晃動,帶着裏頭翠綠的芫荽上下起伏,嘖嘖,真跟副畫兒似的!
阿苗和杏花都看呆了,“這真是碗麪?”
龐牧等人都進來自己端碗,然後去大夥房邊喫邊研究案子。
晏驕先喝了兩口微燙的羊湯,覺得從喉管到心肝脾肺都跟着暖融融的,額頭也慢慢滲出來一層薄汗,痛快極了。
“天冷了,餓得也快,”齊遠呼嚕嚕扒麪條,眼睛都綠了,“呦,這雞蛋又鹹又香可真好喫!哈哈,豆乾裏頭一泡水,怪燙的,你們喫的時候小心些。”