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白露把用毛筆提前寫好價格的硬紙殼放到小喫攤的一側,然後把滷肉和滷菜切了一點兒,放到一個碟子裏插上牙籤,讓圍過?來的衆人品嚐。
白露的手藝自然是沒得說,基本上嚐了味道的都會買點兒回去嚐嚐,舍不?得買肉夾饃的,也會買個餅夾菜打打牙祭。
白露沒有準備桌椅,她的三輪車有限,裝不?下,要買擀麪皮就得打包拎走回家喫。她準備了五十份,本以爲剛開張可能會賣不?完,沒想到買餅的大部分都會捎一份擀麪皮嚐嚐鮮。
下午兩點多,白露小攤兒上基本上就不?剩啥了,麻溜地把東西裝到三輪車上,騎着三輪車哼着小曲往家趕。回到家,把裝錢的布兜兜往程山懷裏一放:“爸,這是今天?賣的錢,您幫我數數,看除去本錢有沒有賠錢。”
閨女擺攤兒賣擀麪皮,程山說不?擔心是假的,可他閨女向來主意大,他想着就算是賣不?出去,頂多也就是浪費些食材,讓孩子試試,總好過?一直惦記着。
程山把布兜兜裏的錢一張一張鋪平,按面額分成一摞一摞的,數完他問白露:“你這可沒少賣啊,成本有多少?”
白露給他報了個數,程山算了兩遍:“擀麪皮和肉夾饃、餅夾菜的利潤這麼高嗎?你這一中午就賺了二十多?”
白露給他算了一筆賬,擀麪皮她賣兩毛一碗,成本不?到五分錢,五十碗能賺八塊左右,肉夾饃一個三毛,餅夾菜是兩毛,這個利潤對?半開,她今天?賣出去一百多個餅,加起來可不?就是賺二十多。
程山激動?地差點兒蹦起來,一天?賺二十塊,一個月就是六百,一年……天?吶,這真?是想都不?敢想。白露看程山心動?了,挽住他的胳膊:“爸,咋樣,比你在家編筐掙得多吧?明?天?咱一家三口都去,媽媽負責拌擀麪皮,爸你負責收錢,我負責