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進膳的內侍也好，等着試菜的司膳也罷，簾裏簾外那麼多人，連稍微重一些的呼吸聲都不曾聽見。
盤子上裝着的是一團褐色橢圓形的泥巴。
送膳的秋菊臉頰微紅，她按照太子妃的吩咐，用小錘子哐哐將烤硬的泥土砸開，露出裏面層層荷葉，有淺淺的香氣散出來。將荷葉一片片剝下，香氣愈發濃厚，直至藏在最裏頭的蜜色雞肉露出來，荷葉的清新配上雞肉的鮮香，壓倒一切御膳的香氣。
“這道菜名之爲‘叫花雞’，是娘娘吩咐小廚房新作的。”
司膳女官試了一點兒，微皺的眉徹底舒展開來。
雞肉被撕成小塊兒，放在金碟兒裏，挪到朱祐樘面前。他將信將疑的夾了一塊送入口，表皮有一層薄薄的酥皮，焦香酥脆，內裏的雞肉卻嫩而有味，鮮而不膩，有一股若有若無的荷葉清香。
不知不覺，配着這叫花雞，他喫了一碗飯。
一旁侍奉的覃吉瞧着也高興，他自幼侍奉太子，知道太子胃口一向不好。這一餐卻喫了許多，足見太子妃所獻之菜很對太子的胃口。
朱祐樘瞥見覃吉臉上的笑，有些不好意思：“覃伴伴笑什麼。”
“老奴高興。”
