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也許是張羨齡運氣好, 雖然懷孕了,但反應不大,喫喫喝喝, 依舊不耽誤。
不過口味變化倒是挺快的,昨日想喫甜的, 今日就想喫酸的, 她才醒來就要宮人去坤寧宮膳房傳話,道午膳想要喫酸菜魚。
酸菜魚倒是一道新鮮菜, 從前宮裏沒這樣的喫法,但是光聽菜名, 便能猜出做法, 無非是用魚與酸菜同煮,傳話宮人也特地交代了,要加上花椒、茱萸,添些辣味。田公公轉頭吩咐小徒弟, 去選幾條上好的草魚、鱸魚、鯉魚來, 趁現在有閒功夫,他得趕緊試一試,看那種魚做酸菜魚比較合適。
一桶魚提來, 後頭還跟着三四個人,田公公抬頭一望, 竟然是乾清宮膳房的掌膳內侍蔣公公。
田公公與蔣公公倒也是舊時了, 但實話實說,關係不怎麼樣。蔣公公是認了師傅之後再進宮的,一進宮就有教他廚藝,而田公公則是從洗菜削皮的小火者做起,一年一年熬成掌膳的, 因此天然的就有些不對頭。
萬歲爺才登基的時候,蔣公公便成了乾清宮膳房的掌膳,那時他在田公公面前,還是一副傲色,畢竟伺候萬歲爺的,總要比伺候中宮娘娘隱隱高了一等,蔣公公便自覺以後會接任尚膳監太監之位。誰知萬歲爺竟然不按常理出牌,竟與中宮娘娘同住同宿坤寧宮,這一下,蔣公公伺候萬歲爺用膳的時候,還比不上田公公。
“呦,什麼風把你老兒吹來了?”田公公橫在門前道。
蔣公公笑眯眯的:“萬歲爺的旨意,如今中宮娘娘有孕,怕她喫不好,便讓我們乾清宮膳房的人來幫忙。這是要做魚吶?正好,我來片魚。”
他既然抬了萬歲爺出來,田公公也不好說什麼,只得讓他進門。
別說,蔣公公片魚的刀工真是一絕,一片一片,跟比着尺子切下來一樣,薄厚均勻。