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他們說着話洗好了菜，便也到前頭準備開門去了。
準備好了大約中午夠用的菜，到十點鐘正式開門營業。
而即便一號院今天開業，他們家的飯館也是不愁生意的。
開門不多一會，就有人進來坐下，對着牆上的菜單開始點菜了。
這會兒還沒到飯點，喫飯的人少一些。
有兩位老大爺進來坐下，牆上的菜單也不必看了，直接點了一盤爆三樣，一盤炒豆腐，又一人要了一碗炸醬麪。
初夏往桌子上上菜的時候，老大爺笑着說：“喲，今天大學生在。”
初夏自然也就笑着招呼上一句：“您喫好。”
老大爺話多，看着初夏又說：“今天這頭一家也開了個飯館，我打那前頭過，一聞那菜的味道我就知道不成，我也不去嚐了。這一年開的這些個私人飯館，咱也沒少去嘗，還是你家這味道最好。這就一碗炸醬麪，就夠你家把別人家甩在後面八百里的。”
初夏笑得更開心了些，“大爺，謝謝您的肯定和認可。”
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