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在蔣思淮的記憶裏, 家裏一向是很重視過年的,會在臘月到來之前就開始醃製臘腸臘肉,過了小年就會更加忙碌。
要準備年夜飯的食材,過年走親訪友的禮品, 招待客人的小喫, 炸貨的香味常常從廚房飄出來。
還要將家裏裝飾一新, 年桔上繫上紅包, 桃花臘梅水仙蝴蝶蘭, 整個家裏隨處可見應節花卉和喜慶的紅色。
年年如此,成了蔣思淮對過年最深刻的記憶。
中午回到家, 奶奶和姑婆已經開始準備晚上的年夜飯了,蔣思淮隨便喫了點午飯加入戰場。
“這時候我就覺得阿稚沒有當醫生很好了。”奶奶一邊扯雞毛,一邊感慨,“要不然這年夜飯怕不是要做一天哦。”
蔣思淮哈哈一笑:“可以出去喫嘛,很多人去酒店喫年夜飯的,方便又好喫。”
“出去喫是下下策,都是預製菜。”老太太有自己的認識,所以去酒店喫年夜飯的建議年年提,年年被她一票否決。
姑婆點頭附和:“可說呢, 還是在家喫真材實料, 花一千塊喫到一千塊的東西,出去喫, 一千塊一桌, 成本都不知道有沒有五百哦。”
蔣思淮笑眯眯的嗯嗯兩聲, 把在店裏做好帶回來的國王餅餅胚放進冰箱, 等稍晚時候再烤。