让她跑 (第5/14页)
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姜棠有些意外，还是说道，“再坚持一会儿，把油炼完我们就能吃饭了。”
她迅速把板油从背篓里拎出来，洗干净，然后利落的切成块，又洗了一部分葱姜和板油放在一起，去一去猪板油的异味。
把炒锅放上三脚架，倒入清水，把猪板油放进水里焯水，水冒开焯水一分钟之后捞出猪板油。
在锅里加入一小碗清水，把焯过水的猪板油下锅开始中小火炼油。
等水分都蒸发之后把姜蒜倒进锅里，猪油爆香，再加入少量盐，浓烈的香味弥漫在屋子里。
秦初阳忍不住动了动小鼻尖，大眼睛忍不住往香扑扑的锅里望，控制不住咽了咽口水。
姜棠盯着锅，等锅里的油渣都变成金黄色的时候撤掉火，从柜子里拿出一个小小的瓦罐。
等到油温不高的时候，把炼好的猪油舀进瓦罐，得到一小罐油。
姜棠把猪油放在洗干净的灶台上，一会儿要用。
又拿了一个大碗把油渣盛进碗里。
