第148章 事业为重 开拓新路 (第2/5页)
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在徐云鹤的努力下,雁南飞餐厅逐渐成为了当地的知名品牌,吸引了越来越多的顾客前来品尝美食。
徐虎看到徐云鹤如此努力,心里深感慰藉。
玉兰和乌兰珠也为徐云鹤感到骄傲,她们看到了徐云鹤的努力和付出,也感受到了他对家庭的爱和责任。
众所周知,中国地大物博,不同区域的气候、地理、历史、物产及饮食风俗均不同。
于是经过漫长历史演变而形成了八套自成体系的烹饪技艺和风味,即中国传统饮食的“八大菜系”:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。
为了把南飞雁品牌做大做强,徐云鹤准备把八大菜系都引进到自己的餐厅。
为此徐云鹤做了很多的功课,对全国各地的饮食习俗也生活习惯都做了一定的研究和了解。
具体来说,在中国的东北地区,冬季漫长而寒冷,夏季短暂而凉爽。这里的土地肥沃,是中国重要的粮食产区之一,人们以面食和炖菜为主食,如炸酱面、红烧肉炖粉条等,口味较重。
在华北地区,气候四季分明,春季干燥,夏季炎热,秋季凉爽,冬季寒冷。这里是中国的政治、经济和文化中心之一,历史悠久,文化底蕴深厚。人们的饮食以面食为主,如饺子、馒头、面条等,同时还有丰富的蔬菜和水果。