時微月上提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
周清梧可不知道她肚子裏的彎彎繞繞,不然非得不依不饒抗爭了。
田裏的谷種長得不錯,催芽時基本都生了芽,這大概過了六七天就都基本都已經生根了,原本黃白色的嫩芽已經開始顯綠了。有了孟初晞做的稻草人和那個驅趕的裝置,再加上二人勤快,這谷種也沒叫鳥兒叼了去,第一步算是成功了。
頭一次全身心投入勞作中的孟初晞看着秧田,終於能體會爺爺當時看着地裏禾苗稻子長得好時那種喜悅了。
上午採的香椿就成了晚上一道好菜了,香椿煎雞蛋,是春日裏周家村村民最愛的山珍。
這一把紫色香椿嫩芽在焯過水後顏色越發鮮亮,香椿所獨有的香味在熱水中被催發,被切碎後尤爲濃郁。
周清梧忍不住吸了吸鼻子,孟初晞抬頭瞥了她一眼,笑道:“很快就好了。”
切碎的香椿嫩芽被放入打好的雞蛋液中攪勻,熱油在鍋中滋滋作響,雞蛋液倒進去後滋的一長聲,蛋香味立刻被熱油逼了出來。雞蛋連着香椿碎一起被定型,金黃色和綠色均勻混合,在鍋中形成一個蛋餅。
還有一部分未凝固的鼓着泡泡,每顫動一次鍋中那香椿所賦予的獨特香味也就濃烈一分。孟初晞拿着鍋鏟利落沿着邊沿一轉,雞蛋和鍋底分離。孟初晞手腕一抖一提,一張漂亮的圓餅就被完整的翻了個面,沒有破壞一絲形狀。
反過來的雞蛋金黃微焦,恰好好處,之前已經加了鹽調味了,所以一定型孟初晞就沒多炒了,立刻一整張出鍋了。