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“我也沒去過關中，不過祖父說那邊夏日與江南一般炎熱，我想可能因爲這個，這涼皮就自然而然傳到江南了。”孟蝶重新站起身，拿起調料裏面的小湯勺：“麻油香油辣椒油香菜，母親可有不喫的？”
寧夫人：“倒也沒什麼不喫的。”
孟蝶：“那我每一樣先少放一些，母親若是喜歡哪樣，可以嘗過之後再放點兒。”
“也好。”
迅速滴進去一點麻油香油和辣椒油，孟蝶又用筷子拌了拌：“母親嚐嚐。”
對於這種小食，出身富貴的寧夫人是沒啥期待的，只不過兒媳婦孝敬，寧夫人還是要給面子喫點，結果第一口吃進嘴裏，不想喫三個字就被拋之腦後，酸酸甜甜又點涼，簡直就是消暑聖品。
寧夫人：“這是用什麼做的？老年人能喫嗎？”
孟蝶笑道：“是用精白麪做的，在孃家的時候，祖父祖母每到夏日必喫此物。”
看着那個大食盒，寧夫人終於知道食盒爲什麼這麼大了，也越發滿意：“連翹，你去送一份到老夫人那邊。”
