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孟蝶大喜過?望:“這?法子好?,你那些?作料里加沒加辣椒?”
杏黃嘿嘿一笑:“那必須加了,平日裏弄的辣椒油就不容易壞掉,這?次我?在裏面也是?加了辣椒,又辣又鹹,別說是?這?樣放在瓷盒中,就是?隨便放着一個月也不會壞。二奶奶,先喫飯吧。”
孟蝶這?纔開始喫飯,喫完飯又問:“如果想做五千份罐頭,需要多長時間?”
杏黃想了想:“這?東西不難做,莊子裏現在婦人多,她們都能幫忙都能做,五千份最多三天時間就能做完。難的是?這?原材料,用的都是?各種動物的肝臟,豬肝還有多一些?,雞肝就那麼一點兒,一個罐頭裏最少也能裝六七副雞肝。”
孟蝶沉吟片刻:“你說咱們京城裏一天能殺多少雞豬羊?”
杏黃:“這?我?哪兒知道。我?只知道想要裝滿五千個罐頭,最少也得三千副豬肝,雞肝得用多少我?可算不出來,一副羊肝也不大我?也不曉得。”
孟蝶:“你這?樣,今兒你回去同王莊頭商量一下,如果咱們想買一天能買到多少副豬肝,多少副羊肝,然?後再讓他今年?把辣椒多種一些?,好?讓你秋天的時候使用,還有其它你能用的作料也都一併說了,能自己種的自己種,不能種的你就事先預定好?,時間麼,這?個罐頭我?是?打算送到前線的,你就按照這?個時間估算。”
杏黃:“誒。”
孟蝶:“先別露口風,明?兒回去的時候先去範嬤嬤那裏一趟,讓她找上次做瓷盒的人家再訂做五千個瓷盒。”