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國家?都開設火鍋店。之所以想開火鍋店，主要?是因爲火鍋這種東西既能高貴，比如下稀有的食材，也能接地氣，比如簡單的下一些?青菜和邊角料。
這種特性?很重要?，高貴能讓孟蝶在海外貴族圈子站得更穩。接地氣能將火鍋店開到各個地方。有了根據地，她尋找人才就容易了，孟蝶堅信，這世間只有人才無價。
“二奶奶。”露微端着個小盆進來：“這是杏黃新?熬製出來的底料，她給府裏的女僕們?都嚐了嚐，大家?都說好?喫。”
孟蝶失笑：“她們?都是我們?僱傭回?來的，未必說實話。”打算在這邊經?營，孟蝶通過丘吉的介紹乾脆買了一處宅子，又僱傭了不少僕人。
露微笑着將裝有火鍋湯汁的小盆坐在炭盆上：“二奶奶放心，杏黃說了，她們?這次是準準的愛喫。”
孟蝶挑眉：“怎麼說？”
露微：“前兩次做出來的湯底杏黃讓她們?喫的時候，她們?就是把肉都挑着喫了，青菜剩下不少，這一次青菜和肉全部光光。”
孟蝶一頓，隨即就想通了，窮人平日?里舍不得喫肉，一旦有機會喫肉，哪怕不好?喫也會強迫自己喫完，主打的就是一個絕不浪費，青菜就沒有這麼好?的待遇了，只要?不好?喫，浪費起來無壓力：“她的聰明才智全用在與喫食相關上了。”
露微點點頭，深以爲然?。
