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“到底是我們晚輩不周全的緣故……番椒是外來的食材，宮裏例菜也不用這個……”
舒舒說着，就帶了遲疑：“都有這一回了……要是太后再腸胃不適……”
包嬤嬤道：“所以奴才尋思着，還是請福晉想個法子，看能不能調整口味，讓娘娘解解饞就好……”
舒舒的腦子裏想起了上輩子打卡過的“麻六記”，招牌毛血旺就是分了兩種口味，一種傳統口味，一種微麻微辣的清一色毛血旺。
微麻微辣改良版的毛血旺，就是給不怎麼喫辣的人喫的。
紅辣椒都是稀罕物，地方供來的，青辣椒更不用想了。
不過可以參考清一色毛血旺，琢磨一道微麻微辣的新菜。
毛血旺算了，幾樣食材不是行在膳房常備的。
可以做水煮肉片。
關係到太后身體，舒舒也不敢大喇喇的就出一個單子，少不得仔細吩咐小棠：“你自己動手，麻椒可以多些，番椒就只要少許，不好超過半勺……先試做一遍，湯頭有辣味，裏面的菜微微辣正好……肉片要切得薄，底下的墊菜，木耳、玉蘭片、海帶、鵪鶉蛋這幾樣……”
