季夏十三提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
左子雙這回做的應該不叫菜。材料什麼的都是大賽備好的,剛開始他選的是一碗麪粉、一塊金花豬的肉和一根大蔥,加上各種調味香料。
他只需要做出一盤的量就夠,評委就三個人,所以還得按照人數來做。
他要做的是在地球上的食物,在這個世界的人根本不知道這是什麼,就連師父江湖都不知道,那天左子雙做出來的時候江湖還向他請教呢。
左子雙先向麪粉中加入適量水,邊加邊攪拌,將麪粉攪拌成絮狀,和成光滑的麪糰,然後蓋上醒發一會兒。接下來準備餡料,把那塊豬肉快速剁碎,剁成餡,之後向豬肉餡中加入醬油、蔥末、薑末,用筷子向同一方向攪拌,使豬肉餡上勁醃製備用。
準備工作差不多快完成了,這時候面也醒完了,把醒好的面揉成長條狀,分成兩小份,再切成許多更小的相同塊狀,撒上一些麪粉,防止粘連。
然後從他的空間項鍊中取出一根光滑的木棍,再把那些小的相同的塊狀用木棍擀成薄厚適中的麪皮。他把麪皮託在手心上,然後夾一些做好的餡,放在麪皮的正中間,再把麪皮對摺一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個個好看飽滿的餃子就這樣包出來了。
左子雙的做法讓臺下的人們慢慢把視線全都轉向了他這邊,因爲他的做法沒人見過,覺得很稀奇。
“他在做什麼?感覺很好看。”
“誒!那個小朋友做的很稀奇啊,我都沒見過。”
“別說你沒見過,就是我遊歷大陸這麼長時間都沒看過。”