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時間緊迫廢話也不多說，第一輪淘汰賽還是驗刀工！
左子雙的刀工沒的說，天天用刀能不好嗎？第一次參加鎮級廚師大賽的時候刀工就很好，輕而易舉的拿了個前十名，晉級到第二輪。
第二輪的比賽是一人做一道開胃小菜，限時兩個小時。
既然是開胃小菜，那肯定要做一道酸的。
別的參賽選手都已經開火準備熱鍋了，但是左子雙卻遲遲沒有要用鍋的意思。
不知道從哪裏拿出來的白蘿蔔，洗乾淨之後，經過他的刀工洗禮，一息之間就變成了一片片薄厚均勻的蘿蔔片。
這個世界有調味料，都是很原生態的那種，沒有任何加工的食品，所以就像是醬油、白糖、醋、油這些東西都有。
左子雙將這些白蘿蔔片用鹽攪拌均勻，醃製一炷香的時間，讓它出水然後把水倒出，擠幹。再放小半匙白糖，拌勻醃半小時，擠幹水分。再重複一次。也就是說，先用鹽醃一次，再用白糖醃兩次。然後把蘿蔔的水分擠幹。
爲了節省時間，在醃製的過程中他就調好了汁。
這道小菜最麻煩的就是在醃製的過程，太費時間。不過，也是在最後一刻，這道‘開胃蘿蔔’總算是做好了。
