第 248 章 (第4/71頁)
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“這是八味筍，主要用的食材是雨後剛冒出來的春筍，然後取中間最嫩的一段。”
現在無冬林裏當然沒有什麼新鮮的春筍了，但好在這是星際時代，用特殊的貯藏手段完全可以把春筍保持在剛摘下來的新鮮狀態。
不僅是春筍，二十四節氣套餐裏其他需要新鮮時令食材的菜品也是這樣保存食材的。
嚴魏夾起筍段，有些好奇地打量起來。
——就這麼小一截，會有八種味道嗎？
看不出所以然，加上他是真餓了，嚴魏索性放棄思考直接一口咬了下去。
……唔！
春筍的節頭被提前打通了，裏面也像之前的春捲一樣塞着餡料，但比起樸實的白菜豬肉，八味筍的餡料明顯要豐富得多。
“首先是香菇和野白菌加火腿粒素炒，然後是之前沒有用上的春筍尖拌一點熟菜油，除此之外還有青芽菜和春筍周圍生長的一些野菜組成的素菜餡，最後放一點切碎的青紅椒提味。”
無冬林內野菌種類繁多，野白菌是其中最泛用的一種，原因無他，這是少有的天然無毒還好喫的菌類，做法也多，基本怎麼做都不會踩雷。
