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首先，英國的鰻魚其實也是河魚，它們生活在泰晤士河裏——19年的時候泰晤士河還因爲河水中苯酰、咖啡因和可卡因含量高，導致了大量的鰻魚‘暴動’。
其次，英國鰻魚的腥味可一點兒也不比河魚鯉魚要差，感興趣的可以去搜搜或者嚐嚐鰻魚凍，那可是不下於仰望星空的英國黑暗料理之王。
總而言之。
沒有經過處理的鰻魚湯對於徐雲這種現代人來說無疑難以下嚥，但在17世紀英國的平民家庭裏，這卻可以算是頂級的美味之一。
“呼哈——”
一口熱騰騰的魚湯入腹，威廉的臉上浮現出了一絲享受的表情。
隨後放下碗，左手拿起麪包，右手直接從餐盤裏拿起一根椰菜花，先用灰綠色的湯汁在麪包上過了一遍，接着將麪包一口塞進了嘴裏，任由汁水滴到了餐桌上。
沒有女傭僕役，也沒有紅酒燈燭，原始到僅比茹毛飲血好上一點兒（因爲太窮了做菜沒有放鹽），這就是徐雲在十七世紀的第一頓飯。
鰻魚湯喝不下，但餐桌上總得給主家一些面子，因此徐雲猶豫了幾秒鐘，最後還是拿起了自己面前的麪包，簡單的抹了點黃油。
