新手釣魚人提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
至於登臺的方式嘛......
要不研發個新菜品？
徐雲沉吟片刻，最後還是放棄了這個念頭。
實話實說。
這個想法的可行性倒是有，畢竟蘇府不是御膳房，機會合適的話倒也不難露兩手。
雖然汴京地處內陸，烹製不了徐雲最拿手的清蒸閩省人。
但縱觀他的食譜，想要選出幾樣能征服這個時代的美食還是不難的。
因爲華夏的“炒菜史”，正式開啓於宋朝：
由於宋朝鐵礦產量增加的原因，鐵鍋在這個時期逐漸開始普及，南北朝和唐代雖然也有炒菜的記載，但那基本上都是達官顯貴才能享受到的待遇。
廣譜化的煎炒烹炸，都是從宋朝之後纔開始逐漸普及的。
