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衆人又是一陣沉默。
這太快了,她們有些猝不及防。
沈蕭起身將他懷裏的米肉全都接了過來。說實在的,在島上這麼久,她最想的就是喫上一碗噴香的大米飯,再配上一塊油汪汪肥瘦相間的五花肉。楊泓會花珍貴的積分請她們這些以後都不見得會碰到的人喫頓像樣的飯,他是個好人。
有米有肉,這頓飯十分好做。沈蕭取了幾截竹筒洗淨後,將米用清水洗好,混合水和些許鹽巴放了進去,再一一用草繩捆緊,放在竈臺受熱處加熱。
至於肉,有石鍋,烤肉是最好的選擇。不過在烤肉前,她需要做點其他的準備。沈蕭切了一小塊肉下來,用砍刀剁成肉末,加清水和海帶紫菜一起放在石鍋裏煮起了肉湯。至於剩下的肉,她則打算切成肉片用鹽醃製一番。
成日鹽佐魚蟹,今天這頓肉飯儼然讓沈蕭的料理熱情被重新點燃,儘管片肉的工具是有些不太趁手的柴刀,但從刀鋒處過的肉片,每一片都薄得恰到好處,且肥瘦相間。
“烤五花我比較喜歡喫薄的。”沈蕭道,“厚切雖然也很好,但現在這條件,厚切口感上沒有薄切好。”
說起食物,大家之間因爲離別的沉悶氣氛稍微緩解了一點。
“好久好久沒喫肉了。”方明雪眼睛看着沈蕭手裏的肉片,舔了舔脣道,“活着的時候覺得肉太膩,比較喜歡喫蔬菜葉子。現在,我恨不得喫上一頭豬。”
大家何嘗不是這樣,芳芳倒覺得沈蕭切出的肉很令人驚豔,不由問道:“沈蕭你這手法不像是個普通的廚師,以前你在什麼餐廳工作?不會是米其林大廚吧。”