第16章 解決隱患 (第1/5頁)
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要說做飯做菜有什麼講究呢,那講究可就大了。
有時候一道菜是好喫還是不好喫並不需要大刀闊斧的去改變。可能只需要簡簡單單改變幾個加調料的時間,或者是多翻炒幾下,那可能飯菜的味道都會有截然不同的觀感。
這個在做大鍋飯的時候尤爲關鍵重要。
自從趙塵把調料瓶都標上名號,廚房裏的廚子也學會了不少漢語詞彙。起碼是糖和鹽他們是分的很清楚,再也不至於放錯調料了。
廚子裏有幾個略微懂點漢語的,接受知識的速度快一些。而他們在學到技巧之後再教給剩下其他的廚子。
就這樣,航母上的飯菜一時間好喫了起來。
彷彿這不是一艘正在執行一級軍令的航空母艦,而是一家超大型的中餐館。
在船上不僅是權貴還是士兵都對這噴香四溢的東方美食心動不已。
“我說翻炒的時候,翻炒的要快,要急!鍋那麼大一個人忙不過來就兩個人炒,萬萬不能讓鍋底給菜給燒焦了。燒焦了的菜不僅不好看,喫起來味道也怪怪的!”
“放鹽!”