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光是要用的醬料她就準備了兩三種，再來是製作薄脆。
如今將薄脆之類的東西都叫稱作油炸餜餜，大餜子便是各種模樣的油條，喜餜子說的是甜口的，其中類似餃子皮面團炸成的麪食被叫做餜箅，也有人因它又薄又脆，而直接叫其薄脆。
簡雨晴動作麻利又迅速，三下五除二便將麪糰分割成合適的大小，炸出一摞疊得高高的薄脆。
等諸物準備就緒，最後就是要用爐子和平底鍋試試看了。
簡嵐給爐子生了火，又將平底鍋擱在上頭。
簡雨晴的手落在半空中，感受着溫度。等平底鍋子完全熱起，她拿蔥油潤了潤鍋，隨即舀了一勺麪糊倒了上去。
簡娘子三個睜大眼，好奇看着。
簡雨晴刮板一轉，麪糊自然而然地變成圓形？
等等？他們也沒錯過時間啊？
