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先頭躲在簡雲起身後的簡嵐探出身來,興高采烈地挪到簸箕前。她學着簡雨晴的模樣伸出小手,輕輕揉搓着花生米。
咔嚓咔嚓,沙啦沙啦。
伴隨着清脆的碎裂聲,簡嵐掌心的花生米也都褪去了外殼。
簡雨晴等大半花生米都被剝掉外皮以後,再拿起漏勺搖一搖。隨着碎屑紛紛落下,盆裏便只剩下花生米本體了。
簡雨晴舀出一些花生米單獨放開,再舀出一勺放在石臼裏,再用石杵碾壓弄碎:“好了。”
簡雨晴拍了拍手:“另外面糊和豆芽等明天早上再處理……”
她環視竈臺一遍:“行了。咱們晚上做個春筍燉臘肉,配着餅子或者粟米飯喫。”
春筍燉臘肉。
若是能配上鮮肉百葉結等物,便是江浙一代的特色菜:醃篤鮮。
材料不全的簡雨晴做了個簡配版,就這也讓幾人香迷糊了。