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簡雨晴用大火熬煮至融化,待裏面的大泡轉變爲小?泡,漿液粘稠的時候將?鍋子從爐竈上挪開,再?將?炸好的米花、核桃仁、紅棗片、炒過的熟胡麻和地豆全部倒入其中。
翻拌翻拌,攪拌攪拌。
簡雨晴手上動?作迅速又利落,儘可?能讓每一顆米花都裹上糖漿。
待米花成團,她把其倒在容器裏。
簡雨晴手上微微用力,慢慢把米花壓緊實平整。
一鍋做完再?是?下一鍋。
等下一鍋做好,容器裏的米花糖也可?以?取出了。
簡雨晴和簡雲起忙碌許久,才把大半袋粟米全用掉。她取出半溫的米花糖,再?用刀切成大小?一致的方塊:“好了,阿弟嚐嚐?”
簡雲起不客氣地拿起一塊:“嗯……好香。”
淡淡的甜香撲面而來。