第206章 小師弟,你要對我負責 (第2/6頁)
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蘇鐵苦笑搖頭,無奈道:“師姐,你不要心急,讓我把話說完好嗎?”
“人家着急嘛,這可是我的拿手菜,你竟然說差點意思,我可不允許這樣的事發生。”李夢潔嘟着小嘴,一臉的委屈。
聞言,蘇鐵不由一怔,心想不愧是學霸,對自己要求就是嚴格,不僅學術方面嚴謹,連做菜也是如此。
稍稍一頓,蘇鐵才笑道:“雞沒有問題,主要還是黃芪,黃芪蒸雞用的是生黃芪,而你用的則是熟黃芪,也叫炙黃芪,兩者不僅藥性口感,都不相同,所以你這味道差一點。”
“不會吧,我怎麼會買錯藥材?”李夢潔臉色微變,急忙從櫥櫃裏翻出購買的藥材,仔細看了起來。
看着李夢潔滿臉問號,蘇鐵笑道:“師姐,通常生黃芪外表是土黃色或者棕紅色,而炙黃芪外表呈淺棕黃或者棕褐色,由於炙黃芪是生黃芪炮製而成,所以聞起來有一股蜜香氣。”
聽到蘇鐵這話,李夢潔急忙拿起那些藥材仔細對比起來,確認正如蘇鐵所說,頓時面露崇拜之色。
“師弟,你也太厲害了,沒想到你還是個廚藝大師,快教我做菜吧。”當即,李夢潔一把摟住蘇鐵的胳膊,急切說道。