第76章 這大概就是雞生的死後下油鍋吧。 (第3/9頁)
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而且一個大雞腿,不止外殼炸的焦香的部位好喫,喫到靠近骨頭位置的雞肉也充滿了味道。
這就是醃入味的好處。
雞肉的每一處紋理都有醃料的香氣,啃食起來,恨不得連舌頭都一句咀嚼吞下去,狼吞虎嚥的生怕喫慢了,口中的雞腿就要落荒而逃。
“老闆,老闆,我們也要,再來兩個雞腿。”
見高嘉志喫完又續加,這羣人學的有模有樣。
一個個就站在林周攤位前,看他又開始炸下一鍋。
林周本以爲大半夜的喫炸雞的人不會太多,可能會有點油膩,現在想來是他多慮了。
保鮮盒裏的炸雞都是提前醃製好裹上面糊的。
這會直接控制好油溫,夾着雞腿丟下油鍋就行。
“這大概就是雞生的死後下油鍋吧。”