第101章 不是，狗叫你問我？ (第2/9頁)
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適量就好。
“哇，藤椒口味的炸雞聞起來好清新啊！”
相比蟹黃跟薯片口味，藤椒本身帶有特殊的辛香，這味道經過油炸只會更濃郁，形成特殊的香味。
“聞着香味確實不錯，我平時就愛喫麻辣口味的菜，老闆，給我來一份藤椒炸雞，雞翅雞腿也要藤椒的。”
“好的。”
林周這鍋炸的都是藤椒口味的炸雞。
粗略炸一邊定型後，就撈出來冷卻，期間在炸一鍋原味的炸雞，撈出來冷卻時，藤椒炸雞也更好冷卻好了，可以下鍋復炸了。
復炸後的炸雞，外殼更加酥脆，色澤也更加好看。
新鮮出鍋的炸雞先控油，林周順手就給原味炸雞倒入鍋中復炸。
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