第189章 真是風水輪流轉,蒼天饒過誰啊。 (第2/10頁)
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小餛飩肉不多,喫的就是個鮮味。
但林周做的這碗小餛飩顯然鮮的過分了。
吊足了火候的高湯,過濾後在充當湯底,看不到一點肉渣骨屑,清澈見底,碗裏的小餛飩皮接近透明,整體看着就是清淡的代名詞,沒想到喫到嘴裏能這麼鮮。
小餛飩作爲主角,那味道自然沒話說。
薄而透的麪皮,滑嫩的直接吸溜一下就差點滑進胃裏了。
得仔細喫,才能不被燙着。
肉餡不大,但十分鮮美q彈,跟麪皮完全不同的口感,喫到嘴裏卻是最合適的搭配。
豬肉的鮮嫩,麪皮的爽滑,還帶着不同成都的q彈跟嚼勁,襯的鮮美無比的高湯都成了配角。
連帶着有雞蛋香的蛋皮紫菜的海鮮味一起喫到嘴裏,那味道就更豐富了。
好喫的讓人直搖頭。