第543章 這味道得勁啊! (第5/10頁)
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林周聽着他們的話,沒吭聲。
等鍋裏的油溫上來,冒出細小的泡泡,就說明臭豆腐能下鍋裏。
林周調好火候後,就用夾子夾着臭豆腐一塊一塊的丟進油鍋裏。
頓時原本平靜油麪,就泛起了猛烈的泡沫,噼裏啪啦的升起又炸裂消失,以此反覆。
直到炸到灰色的臭豆腐顏色一點點變黑,開始一塊塊漂浮起來,油炸的香味在臭味的猛烈攻擊下,也能爭取到一席之地。
現場的味道就更豐富了
林周看準火候拿個漏勺一下子就給鍋裏的臭豆腐全都撈起來了。
頓時托盤裏就多了一堆黑乎乎膨脹起來的黑色豆腐塊,油光鋥亮的,非常誘人。
臭豆腐是少見顏色是黑乎乎沒啥食慾的東西,卻依舊非常多人愛喫的食物。
緊接着林周一邊給客人們盛臭豆腐,一邊炸下一鍋臭豆腐。